Spanakorizo & co
Hagymaleves- a francia. Spanakorizo- a görög. Teriyaki tofu - a japán.
Áldás, békesség Kedveseim! A héten mi már megint az őrület határát súroljuk, ezért ma főztem az ebédkiszállításra. A heti menü az alábbiak szerint alakul: H- maradt tegnapról palócz-leves és rizsfelfújt, a csajok azt vittek ebédre. Kiszállításra készült: hagymaleves- a francia. Spanakorizo- a görög. Teriyaki tofu (brokkolival, karfiollal, zöldbabbal, répával )- a japán, az országok örök barátságának jegyében.
Ha már Trump mindekit összeugraszt, a jó konyha majd mindenkit megint összehoz… vagy valami hasonló…hinnem kell valamiben 🙂 Minden nagyon finom lett, ajánlom nektek is. Holnap maradék felevés. Szerdán a nagy barátság kapcsán indiait fogok főzni. Beugrottam az indiai boltba is pár hozzávalóért és a kedves tulajdonos mindig úgy megörül nekem, hosszan akar velem receptekről beszélgetni (amit egyébként szeretek és értékelek) de ma nagyon siettem, így csak arra jutott időnk, hogy megvitassunk az indiai lila hagymát (vettem is 1 kg-t,) meg a red banana-t (édesebb, mint a sárga, de nem emeli úgy a vércukrot), persze azt is vettem. Aztán szaladtam haza főzni :)… meg vörös banánt enni 🙂
Csütörtökön, ha minden a tervek szerint alakul, akkor még lesz a hagyma bhaji-ból és a pakorából, de ha mégsem akkor vagy zöldborsó vagy krumpli főzelék lesz…ez erősen hangulatfüggő. Pénteken gondolom mindenkit meglepek a tésztával, most épp vöröslencse bolognaira vágyunk. Legyetek jók és egyetek finomakat! Puszi K.