Fonnyadó karfiol és a többiek

Sziasztok, hihetetlen dolog történt a héten! Nem is tudom, hogy hogyan mondjam el….

Szóval vasárnap volt fonnyadó karfiol, ezért nyilvánvalóan a csajok rántott karfiolt vittek hétfőn. Kedden megterveztem a heti menüt, egyeztettem a családdal, hogy mit szeretnének, majd elém állt Noémi: úgy ennék egy vöröslencse bolognait. MOST. Erre persze nem lehet azt mondani, hogy KEDDEN?? Hová lesznek a családi tradíciók?

Úgyhogy megcsináltam gyorsan. Egész vacsora alatt Kingi csak nézett, majd megkérdezte, hogy akkor vihet-e másnap paradicsomos-mozzarellás raviolit? Mi van itt gyerekek??? Forradalom??? Na jó, nem vagyok én olyan szigorú.. persze nem vitt, de csak azért, mert nem volt itthon, és késő volt, hogy én csináljak… de akkor felkerült a heti menüre. Ennek tükrében, ha már lúd, legyen kövér alapon, így néz ki hét: ebédkiszállítás: cukkinikrémleves pirított gombával, Pad Kra Pao (padlizsános-tofus-mogyorós thai stir-fry 3 féle színes rizzsel), bean stew - a rizs mellé még.

Speciel a bab nagyon finom lett, csatolom a receptet, nem volt kicsit sem bonyolult. Az egyetlen változtatás az eredeti leíráshoz képest, hogy dobtam bele egy erőleves kockát, mert hiányoltam belőle az umami ízt. Holnap maradék felevés lesz, még van mindenből. Pénteken a már említett ravioli. A hétvégére beígértem a családnak bablevest és almás illetve túrós rétest. Legyetek jók és álljatok ki a tradíciókért…néha meg ne. 🙂 Puszi K.

Iratkozz fel a heti receptekhez!